Bife com brócolis

Ingredientes:

200 g de filé mignon cortado em tiras
1.1/2 maço de brócolis limpos e cortados
02 dentes de alho em tirinhas
01 colher de sopa de gengibre cortado
03 colheres de sopa de shoyo
01 colher de sopa de molho de ostra
01 colher de sobremesa de gergelim socado ou óleo de gergelim
02 colheres de sopa de azeite de oliva
05 colheres de chá de coentro fresco
01 colher de café de amido de milho
02 colheres de sopa de água
03 colheres de sopa de pimenta malagueta

Modo de preparo:

Em uma panela colocar o azeite, o alho, o gergelim e o gengibre para fritar. em seguida acrescente o filé-mignon, e o brócolis.
por fim temperar com o shoyo, molho de ostra e o restante dos ingredientes e servir quente,com arroz.

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