Bife com especiarias

Ingredientes:

1 xícara de cogumelos picados
1 colher de sopa de cada: cebola, aipo, salsa picada
½ dente de alho amassado
360g de carne moída maga
2 colheres de chá de queijo picante ralado
2 colheres de chá de molho de soja
½ colher de chá de mostarda

Modo de fazer:

Misture bem a carne moída fazendo dois bifes. Reserve. Em um refratário coloque cogumelo, o aipo, a cebola e a salsa.
Leve ao micro-ondas por 5 minutos na potência máxima até amolecer. Tire do forno e misture com os demais ingredientes.
Em outro refratário coloque os dois bifes de carne moída, pincele com shoyo e leve ao micro-ondas por 3 minutos na potência máxima.
Tire do forno e sobre eles coloque as especiarias que já devem estar prontas. Volte ao micro-ondas por 2 minutos para aquecer.

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