Filé ao molho de soja

Ingredientes:

1 peça de filé mignom
150 ml de molho de soja
3 colheres de azeite

Modo de preparar:

Limpe toda a peça do filé, eliminando a capa e a gordura existente. Corte a carne em 4 partes, no sentido do comprimento. Separe cada uma das partes e corte-as em tiras bem finas no sentido da largura. Coloque tudo numa travessa, acrescente o molho de soja e o óleo. Deixe descansar na geladeira por 30 minutos. Na churrasqueira grelhe os filés.