Molho Japonês

Ingredientes:

5 colheres (sopa) de vinagre branco, ou de arroz
1 colheres (sopa) de glutamato monossódico
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (chá) de sal
1 colher (sopa) de gergelim branco torrado

Modo de preparar:

Coloque o gergelim em uma panela alta tampada e aquecida e doure (as sementes pulam como
pipoca). Passe as sementes para uma molheira e junte os demais ingredientes.

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