• Doces diet-light

    Cajuzinho diet

    Ingredientes: 1 clara 1 xícara (chá) amendoim (sem casca, torrado e moído) 50g chocolate em barra diet 1 colher (sobremesa, rasa) adoçante Para decorar: 25 amendoins torrados (sem casca) Modo de preparo: Derreta o chocolate em banho-maria. Acrescente o amendoim moído e o adoçante, misture bem. Reserve. Bata a clara em neve e junte a mistura reservada e deixe esfriar. Enrole os docinhos e decore com amendoins.

  • Doces diet-light

    Alfajores diet

    Ingredientes: Massa: 200g margarina light 4 colheres (sopa) adoçante para forno e fogão 3 ovos 150g farinha de trigo 300g amido de milho 50g cacau amargo 15g fermento biológico 1 colher (chá) essência de baunilha raspas da casca de 1 limão Recheio e cobertura: 250g de geleia de damasco diet 300g de cobertura de chocolate diet Modo de preparo: Massa: Bata a margarina com o adoçante até ficar cremoso e junte os ovos, um a um, sem parar de bater. Transfira a um recipiente grande e misture todos os Ingredientes: restantes mexendo com uma colher, até obter uma massa homogênea. Abra a massa sobre uma mesa enfarinhada e corte círculos…

  • Pudins mousses pavês cremes

    Mousse de limão light

    Ingredientes: 1 xícara (chá) de água ½ limão, com casca suco de 1 limão raspas de 1 limão 1 copo (200g) de iogurte natural, desnatado 1 pacote de gelatina diet, sabor limão 1 colher (sopa) de gelatina em pó, sem sabor 1 xícara (chá) de água quente 2 colheres (sopa) de adoçante granular 1 clara, de ovo Modo de preparo: Coloque a água fria e o meio limão com casca no liquidificador e bata por 1 minuto em velocidade alta. Passe por uma peneira, separando o suco do bagaço. Volte o suco ao liquidificador desprezando o bagaço. Reserve. Dissolva a gelatina sem sabor em 2 colheres (sopa) de água morna…

  • Suco

    Suco de luz

    Ingredientes: 1 maçã com casca 3 folhas de hortelã 1 inhame pequeno 1 fatia de gengibre (de 1cm) Preparo: Higienize os ingredientes. Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Sirva logo que estiver pronto.

  • Suco

    Suco maçã e kiwi

    200ml de água 4 kiwis 2 maçãs Higienize as frutas, descasque e pique os kiwis e as maçãs com casca. Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Sirva logo que estiver pronto.

  • Suco

    Suco de acerola e melancia

    Ingredientes: 200g de polpa congelada de acerola 2 fatias média de melancia 4 colheres sopa de açúcar 1 xícara chá de água Preparo: Fatie a melancia e retire a casca. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Sirva gelado.

  • Suco

    Suco banana, amendoim e sorvete de creme

    1 ½ banana média ¾ xícara chá de amendoim torrado 4 ½ xícara chá de sorvete de creme 1 ½ xícara chá de água Preparo: coloque o amendoim cru em uma panela e leva ao fogo para torrar, mexa sem parar, para não queimar, não deixe escurecer muito. Retire do fogo e deixe esfriar. Retire a casca da banana e a pele do amendoim. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Sirva gelado.