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Filé a parmegiana (micro-ondas)
Ingredientes: ½ Kg de filé mignon em bifes Sal, limão e alho a gosto 5 colheres (sopa) de farinha de rosca 5 colheres (sopa) de queijo parmesão 1 colher (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de orégano 1 lata de molho pronto 150 g de mussarela Modo de preparar: Tempere os filés com sal, limão e alho. deixe tomar gosto por 30 minutos. Passe na mistura de farinha de rosca com queijo. Coloque os bifes no refratário. Polvilhe com orégano e espalhe na margarina. Leve ao micro-ondas por 12 a 15 minutos na potência média. Aqueça o molho por 5 minutos e coloque sobre os bifes. Espalhe, por último a…
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Taças de pêssego
Ingredientes: 1 lata de pêssegos em calda light (fruta e calda) 2 xícaras de leite desnatado frio 1/2 kg de ricota fresca 1 lata de creme de leite light. Modo de preparo: Bata todos os Ingredientes no liquidificador, coloque em tacinhas e leve para gelar por 2 horas.
