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Suco regenerador do sangue
4 folhas de alface 5 cenouras ¼ de nabo 6 folhas de espinafre 4 galhos de salsa 400ml de água Preparo: Higienize, as folhas cuidadosamente em água corrente. Descasque e pique a cenoura e o nabo. Junte todos os ingredientes no processador e bata até formar uma papa. Junte a água e bata até obter o suco. Sirva logo que estiver pronto.
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Vitamina E (Tocofenol)
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Suco bem-estar
200ml de água 1 colher sopa de chá de camomila ½ melão médio Higienize, descasque e pique o melão. Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Sirva logo que estiver pronto bem geladinho.
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Suco contra acidez do estômago
Ingredientes: 200ml de água 3 caquis 1 colher sopa de mel Preparo: Higienize, descasque e pique os caquis. Junte o caqui e a água no liquidificador e bata bem até obter o suco. Coe e junte o mel e bata novamente para misturar. Sirva logo que estiver pronto.
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Suco de kiwi, laranja e morango
100ml de água 2 kiwis 2 laranjas 1 ½ xícara chá de morango Preparo: Higienize, descasque e pique as frutas. Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata bem coe se desejar. Sirva logo que estiver pronto bem geladinho.
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Suco nutritivo
½ copo (100ml) de água 2 fatias de abacaxi 1 copo (200ml) de suco de laranja 1 xícara chá de maçã picada 10 colheres sopa de leite condensado Preparo: Higienize, descasque e pique as frutas. Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Sirva logo que estiver pronto.
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Suco contra laringite
Ingredientes: 1 xícara chá de água 1 rodela de abacaxi 10 folhas de hortelã 1 colher chá de mel Preparo: Higienize, descasque o abacaxi e separe uma fatia média, pique-a em pedaços pequenos. Higienize as folhas de hortelã. Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
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SÁLVIA (Salvia officinalis)
Família: Labiatae Uso medicinal: auxiliar da digestão, sudorese excessiva das mãos e axilas, escaras de decúbito, feridas, piolhos, aftas, menstruação dolorosa, distúrbios da menopausa, mau hálito, afecções da boca (gengivas ulceradas ou com sangramento e aftas), dentes manchados. Uso culinário: tempero para carne de porco, ganso, pato, peixes gordurosos, recheios e queijos, pratos gordurosos.Chá. Parte usada: folha e sumidade florida.
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SALSA (Petroselinum hortense)
A salsa, salsinha ou perrexil (Petroselinum crispum) é uma planta herbácea bienal, podendo-se também cultivar como anual. Forma uma roseta empenachada de folhas muito divididas, alcança 15 cm de altura e possui talos floríferos que podem chegar a exceder 60 cm com pequenas flores verdes amareladas. O cultivo da salsa faz-se há mais de trezentos anos, sendo uma das plantas aromáticas mais populares da gastronomia mundial. A planta é originária da Europa. À salsa também se atribuem propriedades medicinais, como antioxidante e expectorante. A variedade de salsa grande Petroselinum crispum tuberosum, possui uma raiz engrossada axonomorfa, parecida com a cherivia, que se consome como hortaliça crua ou cozida. Esta variedade…
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ORÉGANO ou ORÉGÃO (Origanum vulgare)
Família: Lamiaceae Uso medicinal: indicada no tratamento contra caspa, tem propriedades antissépticas, analgésica, diuréticas, além de expectorante e sedativas. Uso culinário: as folhas são muito aromáticas e podem ser utilizadas frescas ou secas em pizzas, massas em geral, carnes, saladas e refogados. Parte usada: folhas Cultivo: herbácea nativa na região do Mediterrâneo, de pequeno porte e que pode ser cultivada em vasos em locais protegidos do frio. Precisa de sol pleno e deve ser regada quando o solo estiver seco. O solo deve ser leve e rico em matéria orgânica. Aplique periodicamente NPK 15:15:15 e farinha de ossos. Propagação: por sementes ou desentouceiramento.
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MELISSA ou ERVA-CIDREIRA (Lippia alba)
Família: Verbenaceae Uso medicinal: indicada para pressão alta, dor de cabeça (de origem nervosa), nervosismo, insônia e má digestão. Parte usada: folhas (chás). Cultivo: Arbusto nativo na América do Sul (Brasil), vegeta em terrenos arenosos às margens de rios, lagos e açudes, em locais de clima tropical, sub-tropical ou temperado. Seu cultivo pode ser feito portanto, em praticamente todo o país, embora não goste muito de excesso de calor ou de frio. É sensível a geadas mas consegue rebrotar quando a temperatura aumenta na primavera. O solo deve ser bem drenado e rico em matéria orgânica. Adube periodicamente com NPK 10:10:10 e esterco de aves bem curtido. Propagação: por estacas…
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