-
Bife a baiana
Ingredientes: 06 bifes 250 g. de tomate 06 fatias de pão 01 colher de sopa de farinha de trigo pimenta e temperos Modo de preparo: Corte os bifes bem finos, salgue-os passe na farinha de trigo e frite com bastante gordura bem quente. Coloque cada bife sobre uma fatia pão faca um molho de tomate. Regue os bifes umedecendo bem as fatias espalhe sobre eles queijo ralado.