• Bolos, Tortas, Suflê salgados

    Torta de abóbora

    Ingredientes: Massa: l abóbora grande  (l  kg) 1    colher (sopa) de azeite de oliva 4 colheres (sopa) de farinha de trigo Sal e cebolinha seca a gosto Recheio: 2    colheres (sopa) de azeite de oliva 1    cebola média, picada 200 g de filé de frango sem pele e picado 2 tomates sem pele e sem sementes 3 colheres (sopa) de parmesão ralado Sal, salsinha e pimenta-do-reino, a gosto Modo de preparar: Massa: Parta a abóbora em gomos, tire as sementes e arrume numa assadeira, com a casca voltada para baixo. Asse por 40 minutos ou até que esteja macia. Descasque, passe pelo espremedor e coloque numa tigela. Misture o azeite…