Funções:
É essencial para a coagulação sanguínea.
Causas da deficiência:
Prejuízo na cicatrização e tendência a hemorragias.
Fontes:
Fígado de porco, alface, couve, couve-flor, espinafre, repolho, leite de vaca.
fonte: Secretaria de agricultura e abastecimento do estado de São Paulo.
