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Petit gâteau
Ingredientes: 100 g de chocolate meio amargo 2 ½ colheres (sopa) de margarina light 3 colheres (sopa) de adoçante tipo granular 1 ovo 2 gemas 1 colher (café) de essência de baunilha 4 colheres (sopa) de farinha de trigo Óleo o quanto baste para untar. Modo de preparo: Coloque os ovos e o adoçante em banho-maria. Bata a mistura de ovos com adoçante, com um batedor de arame, até que a mistura atinja cerca de 60 graus. Para verificar esta temperatura, coloque o dedo dentro do creme, deverá estar quente, porém suportável. Retire os ovos do banho-maria e coloque numa batedeira. Bata por 10 minutos ou até obter um creme…
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Bolo de laranja inteira
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Creme de laranja light
Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de suco de laranja 4 colheres (sopa) de maisena 2 colheres (chá) de casca de laranja ralada 2 gemas de ovo 1 litro de leite desnatado Adoçante a gosto Modo de preparo: Coloque em uma panela maisena dissolvida no leite, açúcar, leve ao fogo e cozinhe, sem parar de mexer, por 10 minutos ou até obter um creme um pouco ralo. Retire e deixe amornar. À parte, bata as gemas em uma tigela com um batedor manual por 6 minutos ou até formar um creme claro; acrescente o suco, raspas de laranja e bata por mais 2 minutos. Despeje a mistura…
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Bolo prestígio diet
Ingredientes: 4 unidade ovos 1 colher (sopa) de adoçante 2 xícaras de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de chocolate em pó diet 1 colher (sopa) de fermento químico em pó margarina para untar 1 copo de refrigerante de guaraná Recheio: 1 copo de leite desnatado 1 pacote de mistura para pudim dietético sabor coco Cobertura: 1 copo de leite desnatado 1 pacote de mistura para pudim diet sabor chocolate 50g de coco ralado Modo de preparo: Massa: Bata as claras em neve. Adicione as gemas e o adoçante. Junte a farinha, o fermento, o chocolate em pó peneirados e misture levemente. Despeje em forma untada e polvilhada, asse em…
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Bolo de laranja inteira
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Brigadeirão diet
Ingredientes: 1 receita de leite condensado diet 1 xícara (chá) de leite desnatado 3 colher (sopa) de cacau em pó ou achocolatado diet 1 colher (sopa) de margarina light 1 colher (sopa) de amido de milho 3 gemas 3 claras em neve ½ xícara (chá) de chocolate diet granulado 1 colher (chá) de margarina para untar a forma Leite condensado diet: ingredientes: 1 copo de leite em pó desnatado ½ copo de água fervente ½ copo de adoçante para culinária 1 colher (sobremesa) de margarina light Modo de preparo: Coloque todos os Ingredientes: do leite condensado no liquidificador e bata por 5 minutos. Em seguida acrescente o leite desnatado, o…