• Desperdício Zero

    Cuscuz com Falso Palmito

    Ingredientes: 10 tomates médios 3 dentes de alho 1 cebola média 300g de entrecascas de mandioca suco de ½ limão ¼ xícara (chá) de azeite de oliva 2 folhas de louro 1 colhe (sopa)  de salsinha picada 1 xícara (chá) de talos de beterraba picados 2 colheres (chá) de sal 1 lata de sardinha em conserva 1 ½ xícara (chá) de farinha de milho em flocos Outros: 3 ovos cozidos 1 tomate em rodelas Modo de preparar: Retire a pele e pique os tomates. Reserve. Pique o alho e a cebola e reserve. Pique as entrecascas de mandioca e leve à água fervente por 5 minutos. Escorra e repita o…