Folhas de Brócolis ao Forno
Ingredientes:
2 ovos
2 ½ colheres (sopa) de margarina derretida
½ xícara (chá) de farinha de rosca
3 xícaras (chá) de folhas de brócolis picadas
3 colheres (sopa) de queijo ralado
Modo de preparar:
Bata os ovos manualmente e junte a margarina e a farinha de rosca. Misture esta massinha às folhas de brócolis e coloque em um refratário. Salpique o queijo ralado e leve ao forno médio por, pelo menos, 30 minutos ou até que o queijo esteja dourado. Desligue o forno e sirva.
