Pizza de aveia
Ingredientes:
¾ xícara (chá) de aveia em flocos
1 ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo
2/3 xícara (chá) de leite
¾ xícara (chá) de óleo
sal
Modo de preparar:
Misture a farinha de trigo e a aveia em uma vasilha. Junte o leite, o óleo e o sal. Misture aos poucos com um garfo até formar uma bola. Coloque sobre uma superfície polvilhada com farinha de trigo e amasse por aproximadamente 10 vezes. Unte os dedos levemente e aperte a massa numa forma redonda de 35cm de diâmetro. Forme as beiradas da pizza, levantando um pouco a massa e fure toda a massa com um garfo. Asse em forno pré-aquecido quente (200ºC) por aproximadamente 15 minutos.