• Peixe e frutos do mar

    Filé de badejo

    Ingredientes: 6 filés de badejo (ou outro de sua preferência) Sal a gosto Caldo de limão 1 colher (sopa) de mostarda 2 ovos Farinha de trigo para empanar Óleo para fritar 5 maçãs ácidas Manteiga para untar Açúcar para polvilhar ½ k d camarões médios Sal e limão para temperar 2 colheres (sopa) de óleo 2 colheres (sopa) de cebola ralada 2 colheres (sopa) de catchup 3 colheres (sopa) de creme de leite 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 caixa de requeijão cremoso Modo de preparar: Faça uma pasta com o sal, o limão e mostarda e tempere os filés, deixando-os no tempero por 1 hora. Passe cada…