Torta especial

Ingredientes:

Massa:

100 g de margarina
2 colheres (sopa) de adoçante
1 ovo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Ingredientes para o Recheio:

1 xícara (chá) de noz pecã
1 xícara (chá) de damasco seco
50 g de uva-passas brancas
2 colheres (sopa) de margarina
1/2  xícara (chá) de adoçante
1 pote de doce de leite diet
200 ml de água
3 ovos.

Ingredientes para a Cobertura:

2 colheres (sopa) de cobertura sabor caramelo diet em pó
100 ml de água

Modo de preparo da Massa:

Misture margarina, adoçante, ovo e vá adicionando farinha de trigo até dar ponto, deixe descansar 15 minutos.
Forre o fundo e os lados de uma forma de fundo removível grande.

Modo de preparo do Recheio:

Forre o fundo com nozes, damasco e uva-passas.
Derreta a margarina, bata no liquidificador com o restante dos Ingredientes e coloque sobre as frutas.

Modo de preparo da Cobertura:

Bata no liquidificador a cobertura em pó e água.
Leve a torta ao forno médio baixo, pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
Depois de cozido, pincele a cobertura de caramelo por cima.