Fondue de chocolate light
Ingredientes:
200 g de chocolate em barra diet e baixo valor calorico
1 xícara (chá) rasa de leite desnatado
1 colher (sopa) de suco de laranja
canela a gosto
Farofa:
1 colher (sopa) de castanhas de caju ou amêndoas torradas
1 xícara (chá) de proteína texturizada de soja torrada
2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
1 colher (sopa) de adoçante em pó
Modo de preparar:
Junte todos os ingredientes do fondue e leve ao forno de microondas na potência média por 2 minutos. Em seguida, bata a mistura com uma colher até esfriar e coloque no “conjunto para fundue” em chama baixa. Não deixe ferver a massa para não queimar ou talhar. Mergulhe as frutas (abacaxi, morango, tangerina e banana fatiados) na fondue e depois passe na farofa.
Farofa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.