Geléia de Casca de Abacaxi
Ingredientes:
1 xícara (chá) de casca de abacaxi
1 xícara (chá) de água
2 xícaras (chá) de açúcar
Modo de preparar:
Bata a casca com a água no liquidificador e peneire, reservando o líquido. Leve ao fogo as cascas batidas com o açúcar e deixe apurar até chegar ao ponto de geléia.
Dica:
Utilize o líquido reservado para preparar um suco.
