Sopa de repolho light

Ingredientes:

450 gramas de repolho rasgado em tiras
4 talos de aipo fatiados
4 cenouras fatiadas
1 cebola picada
2 caldos de vegetais
2 dentes de alho picados
250 ml de suco de tomate
4 xícaras de água

Modo de preparo:

1. Em uma panela refogue o alho e a cebola, e coloque  os outros   ingredientes.
2. Tampar a panela e cozinhar por 3-4 horas até que os vegetais fiquem macios.