• Acompanhamentos,  Pratos com Legumes,  Pratos light,  Pratos vegetarianos

    Purê de brócolis

    Ingredientes: l kg de brócolis sem o talo central 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 3 colheres (café) de canela em pó 4 colheres (sopa) de parmesão ralado ½  xícara (chá) de queijo-de-minas fresco e ralado Sal a gosto Modo de preparar: Pique as flores e os talos mais macios do brócolis. Refogue-os numa panela com azeite de oliva quente. Junte ½  xícara (chá) de água e a canela. Cozinhe por 5 minutos ou até que esteja macio, mas sem mudar a cor. Retire, escorra e coloque o brócolis no processador ou liquidificador. Bata até obter um purê fino e volte para a panela. Misture o  parmesão, o queijo-de-minas…

  • Dicas de Saúde

    Emagrecer

    Quando o assunto é emagrecer o primeiro passo é mudar os hábitos alimentam e o estilo de vida. E mais do que isso,  encorajar os familiares e os amigos a fazer o mesmo. É mais fácil perder peso e mantê-lo quando se convive entre pessoas que buscam uma melhor qualidade de vida.

  • Entradas,  Pratos light,  Saladas e molhos

    Salada de agrião com amendoim

    Ingredientes: 1/3  de xícara (chá) de amendoim torrado 2 colheres (sopa) de uva passa l colher (chá) de molho de pimenta vermelha 1/3 de xícara (chá) de molho de tomate ½  maço de agrião 3 colheres (sopa) de azeite de oliva Sal a gosto Modo de preparar: Misture numa tigela o azeite de oliva, os amendoins, as uvas passas, o molho de pimenta vermelha, o de tomate e o sal. Arrume o agrião numa travessa e no centro coloque os amendoins temperados. Dicas de saúde: Quando o assunto é emagrecer o primeiro passo é mudar os hábitos alimentam e o estilo de vida. E mais do que isso,  encorajar os…

  • Dicas de Saúde

    Dicas de saúde

    Modificar a alimentação é somente o primeiro passo para controlar o peso. E preciso, também, mudar o estilo de vida, começando pela. atividade física regular. O exercício, além de aumentar o gasto energético, melhora o condicionamento do organismo e eleva os níveis sanguíneos do bom colesterol.