Salada de tomates recheados

Ingredientes:

4 tomates grandes
3 xícaras (chá) de abacates cortados em cubos
½  xícara (chá) de cebola picadinha
2 colheres (sopa) de salsinha picada
½  xícara (chá) de cenoura ralada
Sal e limão a gosto
Azeitonas pretas

Modo de preparar:

Corte as pontas dos tomates, retire o miolo e misture com os outros ingredientes. Recheie os tomates. Enfeite com azeitonas.