-
Torta de frios
3 ovos 1 xícara de azeite 2 xícaras de leite desnatado 1/2 xícara de queijo ralado 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de fermento em pó Sal a gosto Recheio: Queijo Presunto magro 1 tomate picado sem sementes 1 cebola média picada orégano sal e pimenta-do-reino a gosto Após bater bem todos os ingredientes da massa no liquidificador, num refratário médio retangular, colocar metade dessa massa e por cima dessa massa, colocar uma camada de presunto, e outra de queijo (quantidade a gosto). distribuir por cima do presunto e queijo 1 tomate e 1 cebola já cortada em cubinhos com sal e pimenta do reino, orégano e azeitonas.…
Você pode gostar
Bolinho de milho verde
-
Torta Romeu e Julieta
Ingredientes: Massa: 100 g de margarina culinária ligth 1 ovo 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de adoçante para uso culinário em pó Recheio: 250 g de queijo minas 3 ovos ½ xícara (chá) de adoçante para uso culinário em pó 1 xícara (chá) de leite desnatado 1 colher (chá) de essência de baunilha Cobertura: 1 xícara (chá) de polpa de goiaba ½ xícara (chá) de água 2 colheres (sopa) de adoçante para uso culinário em pó 1 colher (chá) de amido de milho Modo de preparar: Massa: numa tigela misture a margarina, o ovo e o adoçante e junte aos pucos a farinha de trigo…
Você pode gostar
Bolo de laranja inteira
-
Torta de limão light
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de margarina light 1 xícara (chá) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de iogurte natural desnatado Recheio: 4 gemas 3 colheres (sopa) de açúcar 3 colheres (sopa) de suco de limão 1 xícara (chá) de leite desnatado Raspas de limão a gosto 4 claras em neve 1 colher (sopa) de margarina light Modo de preparar: Numa tigela misture a farinha de trigo e a margarina. Junte o iogurte, misture bem. Leve à geladeira aproximadamente por 30 minutos. Abra a massa entre 2 folhas plásticas em forma de círculo, com 25 cm de diâmetro. Forre com a massa uma fôrma redonda untada, perfure a massa com…
Você pode gostar
Bolo de laranja inteira
-
Frozen iogurte com frutas vermelhas
Expressão inglesa utilizada em coquetelaria para designar coquetéis que levam gelo picado. Ingredientes: Calda: 1 xícara (chá) de frutas vermelhas variadas (morango, framboesa, amora, etc) 1/2 xícara (chá) de açúcar. Frozen Iogurte: 2 potes de iogurte natural 8 colheres (sopa) de açúcar 1 lata de creme de leite light Modo de preparo: Em uma tigela não muito funda, misture o iogurte, o açúcar e o creme de leite. Passe para um recipiente refratário ou uma vasilha rasa e leve ao freezer, coberto com papel de alumínio por cerca de 8 horas. Leve ao fogo as frutas com o açúcar e deixe ferver. Retire do fogo e espere esfriar. Monte as…
-
Creme de frutas
Ingredientes: 6 maçãs 2 colheres (sopa) de suco de limão 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado 1 lata de leite condensado desnatado 1 lata de creme de leite light Folha de hortelã para decorar Modo de preparo: Descasque as maçãs, corte-as em pedaços e vá colocando em um recipiente com água e o suco de limão. Escorra a água e coloque as maçãs em uma panela, regue com o suco de maracujá, tampe e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo. Retire e espere amornar. Bata no liquidificador e misture o leite condensado e o creme de leite. Coloque em taças e enfeite com as folhas de…
-
Bolo de milho verde diet
Ingredientes: 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de milho verde ½ xícara (chá) de leite desnatado 2 ovos 50g de margarina light ¾ xícara (chá) de adoçante dietético Modo de preparo: Peneire a farinha de trigo e o fermento e reserve. Bata o restante dos Ingredientes: no liquidificador e misture delicadamente à farinha. Coloque em forma média de buraco central, untada e enfarinhada e leve ao forno 180o C por aproximadamente 30 minutos. Dicas: Para obter 1 xícara de milho verde corte os grãos de 2 espigas. Pode-se usar milho verde em conserva.
Você pode gostar
Bolo de laranja inteira
-
Donuts de forno
Ingredientes: Massa: 1 tablete de fermento para pão (15g) ½ xícara de leite desnatado (100ml) 2 ovos (100g) 4 colheres (sopa) de adoçante em pó (8g) 2 colheres (sopa) de margarina light (30g) cerca de 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (360g) Recheio de Baunilha e Geleia: 2 xícaras (chá) de leite desnatado (400ml) 2 colheres (sopa) de amido de milho (30g) 1 colher (chá) de essência de baunilha (5ml) ½ xícara (chá) de creme de leite light (120g) ½ xícara (chá) de geléia dietética de morango (100g) Para polvilhar: 2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado (20g) 1 colher (chá) de canela em pó (2g) 1 colher…
-
Estrogonofe vegetariano
Ingredientes: 3 cenouras grandes 1 vidro pequeno de palmito 1 vidro pequeno de cogumelos 1 cebola picada 1 dente de alho 3 tomates 1 colher de catchup 1 lata de creme de leite Sal Modo de preparo: Cozinhe as cenouras com o sal. Depois de cozidas pique em rodelas grossas. Refogue o restante dos Ingredientes:, acrescente as cenouras, e deixe no fogo por 5 minutos. Desligue o fogo, acrescente o catchup e o creme de leite. Dica: Sirva com arroz branco e batata-palha
