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Mingau de aveia salgado
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de aveia 1 colher (sopa) de semente de linhaça 1 copo (americano) de água filtrada 1 dente de alho ¼ de cebola pequena azeite de oliva ou óleo pitada de sal Modo de preparar: Deixar a linhaça de molho no copo de água de um dia para o outro. Frite o alho e a cebola em pouco azeite de oliva. Junte a água com semente de linhaça, o sal e a aveia. Cozinhe até engossar o mingau.
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Mingau doce de aveia
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de aveia 1 colher (sopa) de semente de linhaça 1 copo (americano) de leite desnatado açúcar à gosto pitada de sal Modo de preparar: Deixar a linhaça de molho no copo de leite de um dia para o outro. Em uma panelinha cozinhe todos os Ingedientes até engossar o mingau.
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Brigadeirão diet
Ingredientes 1 colher (sopa) de margarina light 1 lata de leite condensado Diet (receita neste site) 1 xícara (chá) de leite desnatado 3 colheres (sopa) de achocolatado dietético em pó 5 colheres (sopa) de leite desnatado em pó ¼ xícara (chá) de adoçante granular 2 ovos 1 pitada de sal Modo de preparar: Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em forma de anel untada. Leve para cozinhar em banho-maria, em forno pré-aquecido 180°C , por 50 minutos. Deixe amornar e desenforme.
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Beijinho de Beterraba Diet
Ingredientes: 2 beterrabas grandes 1 lata de leite condensado Diet (receita neste site) 1 colher (sopa) de margarina light 1 pacote de coco ralado seco e desengordurado Modo de preparar: Bata a beterraba no liquidificador e esprema em um saco plástico descartável com um furo pequeno na extremidade, até sair todo o caldo ou passe a beterraba pela centrífuga. Reserve. Misture o leite condensado Diet, a margarina light, o coco ralado e o suco da beterraba e leve ao fogo até desprender da panela. Enrole e decore com cravo-da-índia.
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Coroa de Menta Diet
Ingredientes: 1 envelope de gelatina incolor sem sabor ½ xícara (chá) de água fria 1 lata de creme de leite light 1 xícara (chá) de adoçante granular ½ xícara (chá) de licor de menta Calda: 1 tablete de chocolate Diet 5 colheres (sopa) de água 1 colher (chá) de margarina light (5g) Modo de preparar: Dissolva a gelatina com a água fria em banho-maria (não deixe ferver). Reserve. Misture o creme de leite light com o adoçante e bata até obter um creme. Adicione a gelatina dissolvida e o licor. Coloque em uma forma de anel untada. Leve à geladeira. Misture o chocolate, a água e a margarina light. Leve…
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Frozen Iogurte de Morango Diet
Ingredientes: 4 potes de iogurte natural desnatado sem soro 1 ½ xícara (chá) de morango 1 colher (sopa) de adoçante granular Modo de preparar: Coloque os 4 potes de iogurte em um filtro de papel para café e deixe escorrer por 1 hora. Despeje o conteúdo do filtro em uma vasilha e leve ao freezer até congelar. Higienize os morangos e coloque no freezer até congelar. Coloque o iogurte natural desnatado e os morangos ambos congelados no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Acrescente o adoçante e misture. Coloque em um refratário, cubra com filme plástico e leve ao freezer até servir.
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Torta Alemã Diet
Ingredientes 1 xícara (chá) de leite desnatado 1 colher (sopa) de achocolatado dietético em pó 1 pacote de bolacha light 1 pacote de bolacha waffer sabor chocolate Diet Creme: 1 ½ tablete de margarina light 4 colheres (sopa) de adoçante granular 3 gemas 1 lata de leite condensado Diet (receita neste site) 2 latas de creme de leite light Cobertura: 1 tablete de chocolate ao leite Diet 1 lata de creme de leite light Modo de Preparo Forre uma forma de aro removível com papel alumínio. Numa tigela misture o leite desnatado e o achocolatado em pó. Molhe as bolachas e coloque no fundo da forma. Forre as bordas com…
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Chocolate Quente com Morango Diet
Ingredientes: 1 xícara (chá) de morango 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo Diet em barra, ralado 2 xícaras (chá) de leite desnatado 1 lata de creme de leite light 2 colheres (sopa) de adoçante granular Modo de preparar: Higienize os morangos, bata no liquidificador e reserve. Em uma panela pequena coloque o chocolate Diet picado, o leite desnatado, o creme de leite light e o morango processado. Leve ao fogo alto por cerca de 3 minutos, sem deixar ferver. Retire do fogo, adicione o adoçante e misture bem.
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Brigadeiro de Café Diet
Ingredientes: ½ xícara (chá) de café forte 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado ½ xícara (chá) de adoçante granular ½ colher (sopa) de margarina light 3 colheres (sopa) de achocolatado Diet ½ xícara (chá) de leite desnatado ½ tablete de chocolate Diet picado 2 colheres (sopa) de achocolatado Diet (para enrolar) Modo de preparar: Faça o café forte e reserve. Bata no liquidificador o leite em pó desnatado, o café, o adoçante e a margarina light. Despeje a mistura em uma panela e acrescente o achocolatado Diet, o leite desnatado e o chocolate Diet picado. Leve ao fogo baixo, mexendo até que se desprenda do fundo da panela.…
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Mousse de Manga Diet
Ingredientes: 4 mangas Haden grandes, em pedaços ½ xícara (chá) de água ½ xícara (chá) de adoçante granular 2 claras 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 1 lata de creme de leite light Calda: 1 manga Haden grande ½ xícara (chá) de adoçante granular Modo de preparar: Bata no liquidificador as mangas com a água e o adoçante. Peneire e reserve. Bata as claras em neve e reserve. Dissolva a gelatina em banho-maria, com 5 colheres (sopa) de água, e misture ao purê de manga. Acrescente o creme de leite e as claras batidas em neve, misturando delicadamente. Leve à geladeira. Calda: Bata a manga com o adoçante. Leve…