• Cereais, Aveia, Grãos
  • Dicas de Saúde
  • Doces diet-light
  • Pratos vegetarianos
  • Saladas e molhos
Saúde na Mesa

www.saudenamesa.com.br

  • Cereais, Aveia, Grãos
  • Dicas de Saúde
  • Doces diet-light
  • Pratos vegetarianos
  • Saladas e molhos
  • Cereais, Aveia, Grãos
  • Dicas de Saúde
  • Doces diet-light
  • Pratos vegetarianos
  • Saladas e molhos

Categorias

  • ABC da Culinária
  • Acompanhamentos
  • Arroz
  • Aves
  • Barra de Cereais
  • Biscoitos, Dunuts
  • Bolos, Tortas doces
  • Bolos, Tortas, Suflê salgados
  • Carnes
  • Cereais, Aveia, Grãos
  • Chantilly diet
  • Chinês, Japonês
  • Chocolate
  • churrasco
  • Compotas
  • Cookies
  • Cozidos
  • Cozinha Internacional
  • Crepes
  • Desperdício Zero
  • Dicas
  • Dicas de Saúde
  • Doces diet-light
  • Entradas
  • Feijão
  • Fondue
  • Lanche
  • Macarrão
  • Massas
  • Microondas
  • Pão
  • Patês
  • Peixe e frutos do mar
  • Pizza light
  • Prato principal
  • Pratos com Legumes
  • Pratos light
  • Pratos Salgados
  • Pratos vegetarianos
  • Pudim,Cremes,Mousse (salgados)
  • Pudins mousses pavês cremes
  • Receitas
  • Receitas Com Iogurte (doce e Salgadas)
  • Receitas com Soja
  • Saladas e molhos
  • Salgadinhos, Aperitivos
  • Sobremesa
  • Sopas, caldos e cremes
  • Sorvete
  • Suco
  • Temperos, especiarias e plantas aromáticas
  • Vitaminas e Sais Minerais
  • Entradas,  Pratos light,  Receitas Com Iogurte (doce e Salgadas),  Sopas, caldos e cremes

    Sopa gelada de espinafre

    25 de agosto de 2009 /

    Ingredientes: 1 maço de espinafre 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de azeite de oliva l copo (requeijão) de caldo de galinha l copo de iogurte desnatado ou light 200 ml de creme de leite light 3 raminhos de hortelã fresca 1 maço de cebolinha verde suco de ½  limão Modo de preparar: Tire os talos mais duros do espinafre e lave as folhas. Refogue a cebolinha, o alho e o espinafre no a1  por  quatro minutos. Acrescente o caldo de galinha e deixe ferver. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Deixe esfriar ligeiramente e passe no processador ou liquidificador. Transfira para uma tigela e deixe…

    Leia mais
    Claudemir 0 comentários
  • Pratos light,  Sopas, caldos e cremes

    Sopa de repolho light

    20 de agosto de 2009 /

    Ingredientes: 450 gramas de repolho rasgado em tiras 4 talos de aipo fatiados 4 cenouras fatiadas 1 cebola picada 2 caldos de vegetais 2 dentes de alho picados 250 ml de suco de tomate 4 xícaras de água Modo de preparo: 1. Em uma panela refogue o alho e a cebola, e coloque  os outros   ingredientes. 2. Tampar a panela e cozinhar por 3-4 horas até que os vegetais fiquem macios.

    Leia mais
    Claudemir 0 comentários

    Você pode gostar

    Abobrinha recheada

    Abobrinha italiana recheada uma surpresa de sabores

    11 de fevereiro de 2024
    Batata Gratinada com Iogurte

    Batata gratinada com iogurte

    18 de fevereiro de 2024
    Risoto de abacaxi com frango

    Risoto de abacaxi com frango

    26 de fevereiro de 2024
  • Sopas, caldos e cremes

    Creme de feijão

    20 de agosto de 2009 /

    Ingredientes: 2 xícaras (chá) de feijão preto cozido ¾ xícaras (chá) de caldo de feijão 4 colheres (sopa) de azeite 1 cebola média picada 2 dentes de alho picado 1 talo de alho poró cortado em rodelas finas 2 folhas de louro ½ tablete de caldo de carne esfarelado ½ tablete de caldo de feijão Pimenta calabresa a gosto Modo de preparar: Numa panela com o azeite, refogue a cebola, o alho, o louro, os tabletes de caldo, a pimenta calabresa e o alho poró até que ele fique transparente. Junte o feijão cozido com o caldo. Retire as folhas de louro e bata tudo no liquidificador. Volte com o…

    Leia mais
    Claudemir 0 comentários

    Você pode gostar

    Caldinho de feijão

    Caldinho de feijão

    2 de junho de 2010
  • Carnes,  Prato principal

    Almôndegas com salsão

    19 de agosto de 2009 /

    Ingredientes: Almôndegas: 200 g de carne magra (patinho) picada 4 talos de salsão com as folhas 7 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de azeite de oliva l dente de alho l cebola picada 1colher (chá) de casca de limão, ralada Sal a gosto Molho: 2 colheres (sopa) de azeite de oliva l cebola picada 4 tomates em cubos pequenos l xícara (chá) de molho de tomate Sal a gosto Modo de preparar: Almôndegas: Coloque todos os ingredientes no processador e bata até formar uma pasta homogênea e um pouco mole. Retire, molde as almôndegas, arrume-as numa assadeira untada e cubra com papel-alumínio. Leve para assar em…

    Leia mais
    Claudemir 0 comentários

    Você pode gostar

    Imagem destacada

    As diferenças entre carne seca – jabá – charque e carne de sol

    4 de março de 2024
    Carpaccio de carne bovina

    Carpaccio de carne bovina

    5 de março de 2024
  • Acompanhamentos,  Pratos com Legumes,  Pratos light

    Legumes na moranga

    19 de agosto de 2009 /

    Ingredientes: 1 moranga de aproximadamente 4 kg 2 litros de caldo de galinha sem gordura 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho amassados 1 alho-poró fatiado 2 talos de salsão, picados 1 tomate sem sementes em cubos 2 ramos de alecrim fresco l abobrinha picada em cubos Sal a gosto Modo de preparar: Limpe a moranga, faça uma tampa e retire as fibras e as sementes. Embrulhe-a em papel-alumínio e coloque numa assadeira. Despeje o caldo de galinha e tampe. Leve para assar em forno médio (180ºC) por 2 horas ou até a moranga ficar macia. Retire a moranga do forno e, com a ajuda de…

    Leia mais
    Claudemir 0 comentários

    Você pode gostar

    almôndegas de soja

    Almôndegas de soja uma alternativa vegetariana saborosa

    13 de fevereiro de 2024
    Imagem destacada

    As diferenças entre carne seca – jabá – charque e carne de sol

    4 de março de 2024
    Batata à Duquesa

    Batatas à Duquesa para uma refeição sofisticada

    17 de fevereiro de 2024
  • Acompanhamentos,  Pratos com Legumes,  Pratos light

    Salsão assado

    19 de agosto de 2009 /

    Ingredientes: 1 salsão grande, limpo 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 3 tomates médios em cubos ½  xícara (chá) de ricota peneirada Sal e a noz-moscada a gosto Modo de preparar: Arrume os talos do salsão num refratário. Pique as folhas e reserve. Aqueça o azeite de oliva  numa panela e refogue por 5 minutos as folhas de salsão e os tomates. Misture a ricota, o sal, a noz-moscada e ½ copo de água. Deixe mais 2 minutos, retire e cubra o salsão. Em seguida, leve para assar em forno médio (180ºC) por 45 minutos ou até que o salsão esteja macio.

    Leia mais
    Claudemir 0 comentários

    Você pode gostar

    Imagem destacada

    As diferenças entre carne seca – jabá – charque e carne de sol

    4 de março de 2024
    Batatas recheadas com cogumelos

    Batatas recheadas com cogumelos

    19 de agosto de 2009
    Carpaccio de carne bovina

    Carpaccio de carne bovina

    5 de março de 2024
  • Acompanhamentos,  Pratos com Legumes,  Pratos light,  Pratos vegetarianos

    Purê de brócolis

    19 de agosto de 2009 /

    Ingredientes: l kg de brócolis sem o talo central 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 3 colheres (café) de canela em pó 4 colheres (sopa) de parmesão ralado ½  xícara (chá) de queijo-de-minas fresco e ralado Sal a gosto Modo de preparar: Pique as flores e os talos mais macios do brócolis. Refogue-os numa panela com azeite de oliva quente. Junte ½  xícara (chá) de água e a canela. Cozinhe por 5 minutos ou até que esteja macio, mas sem mudar a cor. Retire, escorra e coloque o brócolis no processador ou liquidificador. Bata até obter um purê fino e volte para a panela. Misture o  parmesão, o queijo-de-minas…

    Leia mais
    Claudemir 0 comentários

    Você pode gostar

    Imagem destacada

    As diferenças entre carne seca – jabá – charque e carne de sol

    4 de março de 2024
    Batatas recheadas com cogumelos

    Batatas recheadas com cogumelos

    19 de agosto de 2009
    Assado rápido de sobrecoxa de frango

    Assado rápido de sobrecoxa de frango

    25 de fevereiro de 2024
  • Entradas,  Pratos light,  Sopas, caldos e cremes

    Sopa de cogumelos e arroz

    19 de agosto de 2009 /

    Ingredientes: 500 g de cogumelo fresco picado 2    tabletes de caldo de galinha l talo de salsão com as folhas  picado l folha de louro l colher (sopa) de tomilho fresco ½  xícara (chá) de leite desnatado ½  xícara (chá) de arroz 4 colheres (sopa) de azeite de oliva ½  xícara (chá) de creme de leite light 3    colheres (sopa) de cebolinha verde picada Sal a gosto Modo de preparar: Aqueça o azeite de oliva  numa panela e refogue os cogumelos por 3 minutos, mexendo sempre. Junte l litro de água, o caldo de galinha, o salsão, o louro e o tomilho. Assim que levantar fervura, abaixe o fogo e…

    Leia mais
    Claudemir 0 comentários
  • Entradas,  Pratos light,  Saladas e molhos

    Salada light

    18 de agosto de 2009 /

    Ingredientes: 1 pé de alface americana 1 talo de salsão com as folhas, picado 1 cenoura ralada 100 g de peito de peru em cubos 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de katchup Modo de preparar: Limpe a alface e divida em 4 partes. Pique o miolo da alface  em tiras finas e coloque em uma tigela. Junte o salsão, a cenoura, o peito de peru, o azeite de oliva, o ketchup e o sal. Misture, Em cada parte da alface, coloque um pouca da mistura e sirva.

    Leia mais
    Claudemir 0 comentários
  • Pratos com Legumes,  Pratos vegetarianos

    Couve-flor

    14 de fevereiro de 2009 /

    Ingredientes: 1 couve-flor 1 colher (sopa) de margarina light 1 colher (sopa) de salsinha picada Sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo: Lave a couve-flor, corte os talos separando-os em pequenos buquês e reserve-os. Leve uma panela com bastante água ao fogo alto, espere ferver, acrescente buquês de couve-flor, sal a gosto e cozinhe por cerca de 10 minutos ou até que fique macia. Retire a panela do fogo e escorra a água. Coloque a couve-flor sobre uma tábua, pique muito bem com uma faca afiada e reserve. Junte a margarina em uma frigideira grande, acrescente a couve-flor picada, refogue por cerca de 2 minutos e tempere…

    Leia mais
    francisco 0 comentários

    Você pode gostar

    frango assado inteiro com legumes

    Frango assado com legumes

    19 de fevereiro de 2024
    Batata Gratinada com Iogurte

    Batata gratinada com iogurte

    18 de fevereiro de 2024

    Farofa vegetariana sabores surpreendentes

    10 de fevereiro de 2024
 Posts antigos

Categorias

  • ABC da Culinária
  • Acompanhamentos
  • Arroz
  • Aves
  • Barra de Cereais
  • Biscoitos, Dunuts
  • Bolos, Tortas doces
  • Bolos, Tortas, Suflê salgados
  • Carnes
  • Cereais, Aveia, Grãos
  • Chantilly diet
  • Chinês, Japonês
  • Chocolate
  • churrasco
  • Compotas
  • Cookies
  • Cozidos
  • Cozinha Internacional
  • Crepes
  • Desperdício Zero
  • Dicas
  • Dicas de Saúde
  • Doces diet-light
  • Entradas
  • Feijão
  • Fondue
  • Lanche
  • Macarrão
  • Massas
  • Microondas
  • Pão
  • Patês
  • Peixe e frutos do mar
  • Pizza light
  • Prato principal
  • Pratos com Legumes
  • Pratos light
  • Pratos Salgados
  • Pratos vegetarianos
  • Pudim,Cremes,Mousse (salgados)
  • Pudins mousses pavês cremes
  • Receitas
  • Receitas Com Iogurte (doce e Salgadas)
  • Receitas com Soja
  • Saladas e molhos
  • Salgadinhos, Aperitivos
  • Sobremesa
  • Sopas, caldos e cremes
  • Sorvete
  • Suco
  • Temperos, especiarias e plantas aromáticas
  • Vitaminas e Sais Minerais

Nossos Sites e Comunidades

  • Lindos Recados
  • Novas Dicas
  • Poesias e Frases
  • Que delicioso

Posts recentes

  • Pão integral com 7 grãos
  • Pipoca gourmet um toque de criatividade
  • Carpaccio de carne bovina
  • As diferenças entre carne seca – jabá – charque e carne de sol
  • Bolinho de milho verde
Ashe Tema por WP Royal.