-
Batatas assadas com legumes e iogurte no micro-ondas
Batatas assadas com legumes e iogurte no micro-ondas Batatas assadas com legumes e iogurte no micro-ondas é uma criação moderna que combina a praticidade do cozimento no micro-ondas com a frescura e os sabores dos legumes e do iogurte. Não há uma origem específica para essa receita, pois ela reflete a tendência contemporânea de procurar opções saudáveis, rápidas e saborosas para refeições. A combinação de batatas, legumes e iogurte é comum em várias culinárias ao redor do mundo, mas a adaptação para o cozimento no micro-ondas pode ser atribuída à necessidade de preparar refeições de forma rápida e conveniente, especialmente em um estilo de vida agitado. Essa receita aproveita os…
- Acompanhamentos, Pratos com Legumes, Pratos light, Pratos vegetarianos, Receitas Com Iogurte (doce e Salgadas)
Batata gratinada com iogurte
Batata gratinada com iogurte cremosa e irresistível Essa receita de Batata gratinada com iogurte é uma adaptação de pratos tradicionais de várias culinárias que costumam usar iogurte em preparações de gratinados e acompanhamentos de batata. Não há uma única origem específica para essa combinação, mas ela reflete a criatividade na cozinha e a experimentação com ingredientes comuns. A utilização de iogurte em gratinados não só adiciona umidade e cremosidade, mas também traz um sabor levemente ácido que complementa muito bem o sabor das batatas e do queijo. Batata gratinada com iogurte: Propriedades para saúde Batatas • Ricas em carboidratos complexos, fornecem energia e saciedade. • Fonte de vitaminas B6…
-
Batata com creme de queijo light
Batata com creme de queijo light Batata com creme de queijo light é uma criação que combina elementos simples da culinária, como batatas e creme de queijo com teor reduzido de gordura, para oferecer uma opção mais leve e saudável. Não há uma origem específica atribuída a essa combinação, pois muitas receitas evoluem ao longo do tempo, com influências de diversas culturas e práticas culinárias. No entanto, a ideia de utilizar ingredientes com menos gordura ou versões mais saudáveis de alimentos tradicionais reflete a crescente preocupação com a saúde e o bem-estar, levando à criação e adaptação de receitas para atender a essas demandas. A combinação de batatas, um…
-
Filé de linguado com kani
Ingredientes: 4 filés de linguado sal e pimenta para temperar 6 unidades de kani 1 cebola picada 2 dentes de alho 1 colher (chá) de massa de tomate 2 tomates picados sem pele e sem semente 1 colher (sopa) de pimentão verde picado 1 colher (café) de coentro picado 2 colheres (sopa) de leite de coco desnatado 1 fatia de pão integral ½ xícara (chá) de leite desnatado 1 colher (sopa) de requeijão light 1 colher (sopa) de salsinha picada 1 colher (sopa) de cebolinha picada 1 colher (sopa) de queijo ralado 1 colher (sopa) de farinha de pão integral 1 colher (sopa) de azeite de oliva Modo de preparar:…
-
Bolinhos de legumes
Ingrediente: 200 g de vagem picada e cozida 200 g de cenoura picada e cozida 200 g de chuchu picado e cozido 2 xícaras de brócolis picado e cozido ½ litro de leite desnatado ½ lata de creme de leite light 2 colheres (sopa) de margarina light 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 1 cebola picadinha 100 g de queijo ralado 3 ovos inteiros sal, pimenta e orégano a gosto Modo de preparar: Fazer o molho branco com: o leite, a farinha, a margarina, a cebola e o sal. Juntar o queijo ralado, o creme de leite, os legumes, os ovos e…
Você pode gostar
Bolinho de milho verde
-
Bife coberto com creme de milho
Ingredientes: bifes de filé mágnon alho, sal e pimenta óleo para fritar Modo de preparo: Temperar os bifes com o alho, sal e pimenta, fritá-los na óleo e reservar. Creme de milho: Ingredientes: 01 ou 02 latas de milho verde em conserva 1.1/2 copo de leite desnatado sal a gosto 01 colher de sopa de manteiga light 01 lata de creme de leite light ½ colher de sopa de amido de milho ½ caldo de carne Modo de preparo: Colocar o milho verde no liquidificador com 01 copo de leite, bater até ficar cremoso. Depois peneirar. Coloque a manteiga em uma panela, caldo de carne, alho, cebola a gosto e…
-
Beijinho dietético
Ingredientes: 1 ½ xícara de chá de leite em pó desnatado ½ xícara de chá de água 2 colheres de sopa rasa de margarina ½ xícara de chá leite desnatado ¾ xícara de chá de coco seco light 4 colheres de chá de multi adoçante 1 colher de sobremesa de amido de milho (maisena) Coco ralado seco light para enrolar Cravo da índia para decorar Modo de preparar: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje esta mistura em uma panela e leve-a ao fogo baixo, mexendo sempre até soltar da panela. Retire do fogo, coloque em um prato levemente untado com margarina light. Deixe esfriar. Enrole os beijinhos, passe no…
-
Beijinho dietético
Ingredientes: 1 ½ xícara de chá de leite em pó desnatado ½ xícara de chá de água 2 colheres de sopa rasa de margarina ½ xícara de chá leite desnatado ¾ xícara de chá de coco seco light 4 colheres de chá de multi adoçante 1 colher de sobremesa de amido de milho (maisena) Coco ralado seco light para enrolar Cravo da índia para decorar Modo de preparar: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje esta mistura em uma panela e leve-a ao fogo baixo, mexendo sempre até soltar da panela. Retire do fogo, coloque em um prato levemente untado com margarina light. Deixe esfriar. Enrole os beijinhos, passe no…
-
Arroz natalino light
Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz limpo e lavado 1 colher de sopa de óleo vegetal 1 colher de chá de margarina light 1/2 cebola ralada 4 xícaras de chá de água 1 xícara de chá de champinhons em lâminas 150 g de queijo prato ralado grosso, (ou se quiser experimente a ricota cremosa) 1 xícara de chá de espinafre cozido picado 1/2 xícara de chá de leite desnatado – sal a gosto Modo de preparo: Aqueça uma panela não aderente e nela coloque o óleo vegetal e a margarina. Junte a cebola e refogue-a . Acrescente o arroz e refogue-o até que seque. Junte a água. Depois de…
-
Arroz doce diet
Ingredientes: _ 3 e 1/2 xícaras – Leite desnatado _ 1/4 de xícara – Arroz cru _ 8 colheres de sopa – Passas _ 1 colher de chá – Baunilha _ 1/2 colher de chá – Casca de limão ou de laranja (ralada) _ Adoçante à gosto _ 1/4 colher de chá – Canela em pó Modo de preparo: 1. Misture o arroz e o leite numa panela, tampe e cozinhe em fogo bem lento por 1 hora ou até que o arroz esteja macio. 2. Acrescente as passas nos últimos 10 minutos de cozimento. 3. Retire do fogo e junte a baunilha, a casca ralada e o adoçante. 4.…
